{"id":3204,"date":"2015-03-10T16:47:25","date_gmt":"2015-03-10T16:47:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.formuladeafeto.pt\/?p=3204"},"modified":"2015-03-10T16:47:25","modified_gmt":"2015-03-10T16:47:25","slug":"alimentacao-senior","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/formuladeafeto.pt\/web\/2015\/03\/10\/alimentacao-senior\/","title":{"rendered":"O nosso corpo e as nossas necessidades nutricionais variam com o passar dos anos"},"content":{"rendered":"
O nosso corpo e as nossas necessidades nutricionais variam com o passar dos anos.<\/strong><\/section>\n
Aos 60 h\u00e1 uma grande propens\u00e3o para a desidrata\u00e7\u00e3o e malnutri\u00e7\u00e3o. Por isso, \u00e9 necess\u00e1rio adaptar aalimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de forma a garantir que o seu organismo recebe todos os nutrientes de que necessita. Como\u00a0conservar-se bem e saud\u00e1vel? Saiba tudoo que deve comerpara se sentir melhor.Aquilo que geralmente se come nesta idade…<\/strong><\/p>\n

– Pouca variedade de alimentos, uma vez que a lista de compras se cinge cada vez mais a alimentos b\u00e1sicos e f\u00e1ceis de preparar (leite, frango, batatas…).<\/p>\n

– Excesso de produtos ricos em s\u00f3dio, gorduras e a\u00e7\u00facares.<\/p>\n

– Refei\u00e7\u00f5es pr\u00e9-cozinhadas, que s\u00f3 t\u00eam de ser aquecidas.<\/p>\n

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E aquilo que se devia comer…<\/strong><\/p>\n

– Alimentos ricos em vitaminas C, E e betacarotenos, com antioxidantes que previnem o envelhecimento neuronal.<\/p>\n

– Lactic\u00ednios em abund\u00e2ncia (leite, queijo, iogurtes…), para garantir a dose di\u00e1ria de c\u00e1lcio de que o organismonecessita.<\/p>\n

– Verduras e leguminosas, com um conte\u00fado elevado de fibra.<\/p>\n

– Carne vermelha, que \u00e9 uma das melhores fontes de ferro e vitamina B12, para prevenir a anemia.<\/p>\n

– Peixe v\u00e1rias vezes por semana, porque cont\u00e9m uma boa dose de prote\u00ednas e \u00e1cidos gordos \u00f3mega-3.<\/p>\n

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Perigos que se deve evitar<\/strong><\/p>\n

– Restri\u00e7\u00f5es que, \u00e0s vezes, n\u00e3o s\u00e3o necess\u00e1rias, como comer alimentos sem sal, sem a\u00e7\u00facar e sem gorduras.<\/p>\n

– S\u00f3 o m\u00e9dico, atrav\u00e9s de an\u00e1lises espec\u00edficas, lhe pode dizer o que \u00e9 melhor para si.<\/p>\n

– Comer apenas uma ou duas vezes ao dia. Nesta etapa, as refei\u00e7\u00f5es t\u00eam de ser frequentes (at\u00e9 6 por dia).<\/p>\n

– Apesar de existirem dificuldades para mastigar ou digerir, n\u00e3o se deve abusar dos alimentos triturados.<\/p>\n

– H\u00e1 que insistir numa ingest\u00e3o de l\u00edquidos suficiente (\u00e1gua, leite, sumos, caldos…).<\/p>\n

– Limitar os alimentos ricos em gorduras saturadas ou trans.<\/p>\n

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Truques que nos fazem sentir melhor<\/strong><\/p>\n

– Fazer refei\u00e7\u00f5es frequentes, com alimentos o mais variados poss\u00edvel.<\/p>\n

– Optar por alimentos moles e com um sabor agrad\u00e1vel, apesar de, com a idade, se perder muito paladar.<\/p>\n

– \u00abIngira 1,5 L de \u00e1gua por dia e gelatina vegetal\u00bb, aconselha Magda Roma, nutricionista.<\/p>\n

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Ementa tipo para a sua idade<\/strong><\/p>\n

Pequeno-almo\u00e7o\u00a0Leite magro e bolachas integrais com doce light.<\/p>\n

Meio da manh\u00e3\u00a0Um sumo de laranja natural ou uma pe\u00e7a de fruta fresca.<\/p>\n

Almo\u00e7o e jantar\u00a0Como entrada, leguminosas ou verduras (guisadas ou em pur\u00e9) ou sopas + carne magra (frango, peru ou lombo de vitela) e peixe azul + arroz ou p\u00e3o integral e fruta.<\/p>\n

Lanche\u00a0Um iogurte magro com salada de frutas.<\/p>\n

Ceia\u00a0Um copo de leite magro com bolachas tipo Maria.<\/p>\n

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Texto:\u00a0Madalena Al\u00e7ada Baptista<\/a>\u00a0com Magda Roma (nutricionista respons\u00e1velpelo departamento de investiga\u00e7\u00e3o e diagn\u00f3stico das Cl\u00ednicas Persona)<\/p>\n

fonte:\u00a0Sapo LifeStyle<\/p>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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